A Propos

 La Tomate Verte est un restaurant qui propose des plats traditionnels et modernes cuisinés avec des produits frais et locaux tout au long de la journée.

La Tomate Verte est un restaurant qui propose des plats traditionnels et modernes cuisinés avec des produits frais et locaux tout au long de la journée. La Tomate Verte c’est l’histoire de Sébastien, diplômé de Vatel et Ferrandis Paris et Maryline détentrice d’un BEP Salle, qui sont revenus de 10 années passées en Nouvelle-Zélande pour ouvrir un restaurant dans le sud de la France.

 

Acheté en avril 2016, La Tomate Verte existe cependant depuis 9 ans. Aujourd’hui désireux de faire partager leur passion et leur savoir faire, La Tomate Verte vous invite à partager leur passion à deux pas de La Rotonde, dans le centre historique d’Aix en Provence.

nos partenaires

A La Tomate Verte nous faisons confiance à...

Glaces des Alpes

Maitre artisan Glacier, pour nos glaces et sorbet

La Boulangerie Jacob et La Fabrique

pour nos pains

Provence Viande

pour nos pièces de viande et charcuteries

Festin de Bourgogne

pour le fond de veau utilisé pour la base de nos sauces

Le Vivier de Bouc Bel Air

pour nos poissons et crustacés

La fromagerie Savelli

pour nos fromages

"Un accueil extra! Le personnel est au petit soin avec les clients! Et le repas était exquis ...un seul mot BRAVO."

— Tess2401, TripAdvisor

"A warm welcome! The staff is very caring with the guests! And the meal was exquisite ... one word BRAVO."

— Tess2401, TripAdvisor

15 rue des Tanneurs
13100 Aix-en-Provence, France​

©2018 La Tomate Verte Restaurant